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tracey01 做过

牛奶栗子面包

香芋和玫瑰豆沙小面包
减了20g牛奶还是粘哒哒 下次减30g试试
用了40g玉米油和面粉酵母5.3g一起搅拌的 效果也不错 面包机揉面40min
馅儿用了自制玫瑰豆沙 230g豆子浸泡一晚 上锅大火烧开蒸中火50min再闷一会 加了60g玫瑰酱 80g糖碾碎 味道很好~
另一种馅儿是提前做好的香芋馅儿
因为馅儿包得多35g 所以延长了时间180度26min

口感是外脆内软哒 很好吃 谢谢好方子~ #晚餐•2017年9月18日#

2017-09-18