滇式玫瑰云腿月饼

烤第二次的时候必须盖锡纸，要不表皮怎么都会糊，第一次烤糊了，第二次以为是烤箱温度高了，调低了一点，但是表面还是有点糊，第三次盖了锡纸，颜色就很漂亮了，我做的50克的月饼，这个方子可以做17个，馅儿我称的22克～25克，做出来用50克的包装刚刚好 #早餐•2017年9月19日#

2017-09-19