花语菲 做过 有着面包口感的红糖馒头(一次发酵) 这方法太好了!以前都是二次发酵浪费时间了!这样以后可以赶早做当早餐了,不然都要夜里做好第二天再蒸,面粉200克,玉米面10克,纯牛奶110克,糖30克(下次加多放点炼乳或奶粉会更香)酵母2克!面包机揉15分,出来分后,各揉40次,入锅发酵1小时,蒸15分钟好吃,奶香味! 2017-09-19