午餐•2017年9月20日

#午餐•2017年9月20日#木耳胡萝卜莲藕猪肉饺子。

之前只会用小擀面杖擀饺子皮，搬家后那个小的找不到了。碰碰运气般的试了下，居然发现自己会用了而且比用小的快得多。开心得不得了，这可是我一直希望自己能做到的啊。

我是自己研究学习擀饺子皮的，在下厨房找方子以及在优酷看视频。前后做过这应该是第四次饺子吧。时隔半年，再次做饺子的我停留在我只会用那个短短的小擀面杖上面。总结成功的经验就是练习加多看视频，尽管我半年没动手，但是在研究擀饺子皮那会儿看了N遍视频，估计已经深深的留在记忆深处，再加上之前做了大量的饺子，这些到现在已经产生质的变化。

人生何尝不是如此，我们常常被过去的经验束缚，当我们愿意尝试，总是会有新发现。

2017-09-20