2017年09月20日

我一般都会买市场上煮熟的牛蹄筋回家以后清水洗干净就可以用了，这样方便，牛蹄筋不用自己在家煮，很方便…

下面就是教程了，第一次写这个没有经验，希望大家能看懂~谁让我的语文是体育老师教的呢…~~~~~~

牛蹄筋洗干净以后改刀切成小块就可以了，起锅烧油放葱姜爆香，然后加入辣椒，大料，香叶，桂皮，十三香，酱油，料酒，糖，老抽，然后加入牛蹄筋翻炒上色后加入刚好抹过牛蹄筋的水，盖锅盖大火烧开改中火炖15分钟，然后开盖加入鸡粉或者鸡精大火收汁即可。

2017-09-20