秋天de螃蟹 做过 起酥棒棒的植物油版紫薯酥抹茶酥竹炭酥各种酥 今年的紫薯酥,做个笔记:油不够了,玉米油混了黄油一起用,紫薯粉多了一点油酥有点干,开酥感觉不是很好。还有就是白色油皮部分不要卷在里面成品比较丑。方子的量分成9份,切开是8个的量。 2017-09-22