焦炭老大叔 做过 2017年09月23日 真是瞎做瞎成功!被自己手艺给震惊了,分享几个tag…1鸡蛋挂面沸水煮开,煮开捞起来放旁边…2煮的过程中切好葱,然后老抽0.6生抽1糖1搅拌均匀、喜欢甜的多放点糖…3油1.5扔葱下锅,中火炒黑焦之后拿出来扔掉…4锅里油放调料,调味,沸腾了之后锅拿起来搅动,再放火上沸腾一次加一点点水…再搅开起锅 2017-09-23