卷不裂的冰淇淋馅蛋糕卷（厨studio视频直播课作业帖）

#交作业#卷裂了....奶油被挤出来了....出炉放凉回缩不少....不知道是不是蛋白没打到位～只做了正卷～客厅的Wi-Fi坏了，最后一部分卷的没听到看时候不早了就急急忙忙去做完了...老师讲的很好很认真，感觉课买的蛮超值的。改天再战，一定要卷一个不开裂的卷卷！

2017-09-23