午餐•2017年9月24日

（素食）台灣米苔目
食材：圖6，也可以加自己喜歡的蔬菜喔
做法：熱鍋-油1大匙半-香菇2朵-紅蘿蔔-豆包2片炒香-水+香菇水1000cc-高麗菜-冬菜-鹽-昆布粉-黑胡椒粉煮滾-絲瓜煮到9分熟時-金針菇-米苔目滾後馬上關火最後再加入芹菜末-香油就可

*米苔目是台灣的古早味，是米做的，所以不可以煮太久，不然會軟爛哦！
*外面賣的米苔目是用蔬菜高湯熬的湯頭，還有幾顆素丸子和芹菜末就這樣而已，就可以吃出米苔目的米香和Q喔
*而圖5這一包台幣＄20，300g煮這一鍋我又可以吃到晚餐了😂
#午餐•2017年9月24日##全素#

2017-09-24