朝日屋的全麦脆饼干

全麦面团的延展性果然欠传佳，擀平、压模、取下都必须小心，很容易碎掉，整得出了一身汗…掌握不好温度，感觉我的烤箱上火160、下火130、10分钟即可。取了1/3面团混入法芙娜可可粉，巧克力味的全麦饼干似乎更好吃一些。口感没有想象那么惊艳，胜在少油少糖，全麦面粉比较健康～～

2017-09-24