晚餐•2017年9月24日

💕美味牛肉干💕，有人去戈壁挑战，组织者要求带些牛肉干，想想外面卖的牛肉干，真假参半，各种添加，口味极重，那就还是自己做吧！整条牛柳切条，浸水半个小时以上，去血水，用喜欢的酱料腌制一晚，原味就用姜、洋葱、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉，喜味重的就五香粉辣椒粉孜然粉……第二天用厨房纸擦干，烤箱开启通风烘烤模式，150度1一个小时，再110度一个小时。后一个小时可以打开查看，看自己喜欢的干湿度，喜欢就可以停止。就这么简单。 #晚餐•2017年9月24日#

2017-09-24