啫啫煲菜
做过
五分钟微波炉红枣年糕
原材料:
奶粉、糯米粉、红枣、熟糯米粉、绵白糖一小勺
工具:
菜板、刀、扁平的大勺子(重要)。
1.糯米粉、奶粉、绵白糖适量(比例按自己爱好)全部用温水和匀,放入切皮的红枣丁,搅拌成糊状;
2.糊糊进微波炉2分半钟,同时在菜板上抹点熟糯米粉,准备好刀和勺子;
3.微波炉拿出来后趁热用扁平的大勺沿碗边挖出来,一整块放在菜板上,抹点糯米粉防粘手;
4.放凉一点后切开,形状大小随自己喜欢,完成!
#注:全过程不要半小时,非常方便。我是为了给小朋友吃同时消耗奶粉,所以糖加的很少,爱吃甜食的自便,红枣去皮切丁等操作同理。奶粉本身带点黄色所以看起来不白,也可以用牛奶代替。
2017-09-24