黎小吉 做过 椰蓉小吐司 第一次按原配方的比例,因为椰浆太浓了,整个面团很黏,不断加粉也没用,宣告失败,第二次我降低了一半的椰浆比例,就好许多了,可能是不爱认真笔记,椰蓉馅都是自由发挥,貌似油份太足了,很容易就烤黑了,下次一进炉就盖锡纸。 2017-09-25