茈偊 做过 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟) 耗时又耗力,弄了三个小时……但成品真的又美又好吃!多加了点炼乳,糖减了15g左右。虽然看起来很复杂挺烦的,不会按照方子的步骤漫漫来肯定能成功!要知道我还没有揉面机啊!!!手揉的好累啊!!还有没有下次看我心情了…… 2017-09-25