GIGISBAKERY 做过 天然酵种奶油奶酪吐司 这个方的含水量加上奶油奶酪,感觉应该超过70%了,用我的金牌粉hold实在是勉强了点!看来做高水量吐司还是考虑换个粉。 #早餐•2017年9月26日##热面包# 2017-09-26