奶皇冰皮月饼——让冰皮软糯的关键

用自己的配方做的冰皮到第三天皮就不软糯，有点硬，挺郁闷，想找一款三天皮还是软糯的配方。看了不少家，无意中看见了猪猪的这款方子，看着加了淡奶油，有些与众不同，试手做了几个，今天是第二天，皮还是很软糯，看看明天的效果，期待成功😊

2017-09-27