最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

50克，20枚蛋黄酥。稍微动了方子，改成了50克的，酥和皮的猪油都减了5克，最后油皮18克，油酥10克，豆沙17克，半个蛋黄6-7克。买的蛋黄包的时候太干，最后成品好像也还不错半夜冒着长肉的风险，和老妈一人吃了半块🙈老妈夸我第一次做蛋黄酥天赋，哈哈哈，小骄傲一下，只想说太好吃啦！ #晚餐•2017年9月27日#

2017-09-27