不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

拔草了！的确酥得掉渣！方子很好，谢谢楼主！不过感觉做油酥面团时可再加5-10克黄油或猪油，不然面团有点干容易散，包的时候容易破酥。

2017-09-28