午餐•2017年9月28日

#午餐•2017年9月28日#抹茶司康，刚出炉时外脆内软，内部想蛋糕，外部却是饼干的口感。
防止忘记，照例记下配方，这次放了20抹茶，太绿了(〜￣▽￣)〜。
低筋面粉426g，淡奶油360g，黄油123g，细砂糖45g，泡打粉18g，抹茶粉15-18g，盐3g，甘纳许适量（300g左右）

2017-09-28