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「生酮keto/原始」海绵蛋糕

用蛋糕盘烤的,
给生酮版提拉米苏打底用。
本来做生酮手指饼干打底更好,
但是木有黄油了,
只好换成蛋糕底。

材料包B用的椰子油,
混合出来很稀,
于是把粉类加到50g,
椰子面粉45g,亚麻籽粉5g。

然而,把A混合进去后又干了😓
(总是忘记椰子油低温容易凝固),
遂又加10ml椰浆......

还好成品仍然松软。🌝 #原始饮食##生酮饮食##下午茶#

2017-09-28