广式莲蓉蛋黄月饼 Moon Cakes with Egg yolk

#午餐•2017年10月1日#坦白地说我试验过三个月饼配方。包括特别火的甜悦，她的方子根本不能揉出面团，都是豆腐渣。不知道哪儿来的那么高评分？另外一个也评分很高，但是粘膜。yanyan姐这个真心好，用了两年了，一用就成功！明年还要用这个配方！希望各位厨友看到可以考虑用用这个方子，真心棒！

2017-10-01