珊儿家厨房 做过 广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆) #晚餐•2017年10月3日#今年的第一炉,也是最后一炉广式月饼👻尝试用蜂蜜代替转化糖浆,感觉上色深了些,可能跟我用的是老冬蜜有关系😂,看明天回油的情况吧😁。不过这次的内馅应该是调得最合适的一次啦,月饼烤出来不鼓腰,不泄脚。 2017-10-03