皮蛋瘦肉粥

电压力锅煮一锅白粥，肉糜加盐丶淀粉和黄酒腌半小时后，加油炒得断生。2个皮蛋切碎，等白粥煮好，移锅在煤气灶上，粥煮沸加皮蛋碎，肉糜至沸腾，洒上香菜碎，加盐和鸡精。出锅。

2017-10-03