【Ken Forkish】The Saturday white bread基础欧包（附成功面包的要素一）

按此方子改良，使用了10%的日清底筋和90%的Bob中筋，第一次用石板烤出了脆底比萨。宝宝说，我把家变成了Pizza Express，这也许是最高评吧

2017-10-04