超虐的半岛酒店奶黄月饼（赖子自留帖）

完全按照配方，除了馅因为糖不够少了5g。冷藏回油一天，皮和馅还没有融合的很好，也可能太冷了，拿了2个室温回油等明天看看。味道很清淡，很喜欢，就是冻硬了～

2017-10-04