超细腻蛋黄酥豆沙馅

晚上四个小时从煮豆沙开始，昨晚了三十个蛋黄酥，速度一次比一次快，也越来越上手！看到家人吃的那么满意，心里别提有多开心，累点都无所谓，这个方子的油量一定不能少，糖量只用了100G，红豆最好提前泡一晚，蒸的时候只要放蒸饭的水量，蒸十五分钟即可，水一定不能放多了，不然要炒很久

2017-10-05