不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

#午餐•2017年10月6日#确实挺酥的
烫面后我还是把它揉出膜了，不知道操作对不对。
刷蛋液180°烤10分钟后，出炉再刷一次蛋液，175°烤15分钟。

2017-10-06