桂花梨汤

#下午茶#初秋印象 桂花梨汤
 喜欢桂花的香气，虽身在还炎热的华南，却向往这时候江浙那带的桂花香。那就来整桂花梨汤吧，这个时节喝，又滋润，又甜腻。
 先煮桂花糖水，水烧开加冰糖，放入桂花煮20分钟，让屋子充满桂花香气。梨切块放入炖盅，加入过滤掉桂花的汤，隔水炖半小时。滋润甜腻的桂花梨汤，温着喝，放凉喝都好喝。

2017-10-06