零失败戚风蒸蛋糕（8寸）可做蛋糕胚（另附红丝绒蒸蛋糕做法）

按照方子3/5的比例来的，加了香蕉泥，没放泡打粉，柠檬汁滴多了，蛋白打了很久也没干性打发，蒸的时候爬得挺高，蒸好开盖就塌了，但用陶瓷碗蒸的结果比硅胶模具好多了。 #早餐•2017年10月7日#

2017-10-07