午餐•2017年10月7日

第一次尝试做抹茶红豆沙月饼，用了青岚抹茶粉，配上自制的红豆沙尖果馅，出来的口感真心不错👍100克的月饼粉加了4克抹🍵粉，成型后200度烤5分钟刷蛋液，降温到180度烤10分钟、然后盖锡纸烤5分钟出炉。 #午餐•2017年10月7日#

2017-10-07