梨酱

与其说是梨酱，不如说是拔丝梨😂😂😂怎么办，感觉明天早晨起来取一勺会挖不动，是不是冰糖放多了？四个大梨，大概900克，放了250克的冰糖啊，一个柠檬的汁。瓷锅熬了大概20分钟，不粘锅小火十分钟，中火大概15分钟。为什么没有那种软软的感觉，很粘很厚。

2017-10-07