Echo-Winne
做过
烤鸡翅(面包糠版)
腌制的时候放了:料酒、姜片、蒜蓉、盐、奥尔良粉(加一点点水)、辣椒粉、孜然粉、黑椒粉、1740酱油、蚝油、生抽⋯让我再想想 ,好像就这些了😂
鸡翅两面开花刀,加入腌料按摩了好一阵,密封进冰箱冷藏一夜,早晨用两个鸡蛋液逐一“沐浴更衣”,裹上足足的面包糠,200度25分钟,250度5分钟。酥而不腻,很好吃哦!~ 😋
PS:锡纸上刷了一层橄榄油,出炉装盘时一点也不粘。 #早餐•2017年10月8日##🐏的早餐##味道棒棒哒😋#
2017-10-08