原味蛋黄酥

听说，每个玩烘焙的人都会打卡蛋黄酥。
我其实是不太擅长做中式酥点的，亲自尝试过，才知道有多复杂。
做油皮，做油酥，豆沙包蛋黄，油皮包油酥……一次擀皮，二次擀皮……我现在手心里都是土猪油的味道……🙈
但其实过程是享受的，做着做着，就爱上了将面团玩弄于鼓掌之间的感觉……
深深的觉得，要把任何一件事情做到极致，真的很难很难……而我会尽力而为的……☕️ #午餐•2017年10月8日#

2017-10-08