渍烤天贝

在pinterest上看见非常像的方子，但这次还是跟着这个来的。

烤青椒我没啥感觉，可能因为我油放得不那么多？反正出来偏软，不是不好吃，就是没啥extra utility，下次大概不加了。

我放了smoked paprika。很赞。

天贝放了250g左右。不记得先煎一下直接就腌上了，但我其实也没吃出来有什么特别的味道...

家里没有花生酱就用了almond butter。

酱料里面跟这个方子只放了15ml的柠檬汁，下次可以跟pinterest里面放30ml试试。

还是很想弄出来酥脆的感觉，又不想多放油...下次用铸铁锅煎试试吧... #午餐•2017年10月8日#

2017-10-08