MVP玥 做过 6寸原味戚风蛋糕 在这个基础上加了7g可可粉 刚刚烤出来的时候特别美,倒扣后,仍然回缩,另外可可粉沉底。回缩我找到原因,可能是因为用的不粘锅磨具,应该贴膜。可可粉加在蛋黄糊中,我想可能还是得过筛会好点。 2017-10-10