晚餐•2017年10月10日

#晚餐•2017年10月10日#从昨天到今天，简直被虐惨了，各种失败，唯有这个六寸是好的，泪崩啊！！
先是烤好一个可可蛋糕胚，倒扣时哗啦一下掉了，塌腰变形，好嘛，没熟，也是应该的！一早又烤了一个，完美！
BUT！！制作慕斯液时心太急，不等液体粘稠点就到，结果蛋糕胚漂起来了有木有！！总共270+100的液体量也没将一个有两片戚风的八寸的模具填满，好焦虑有木有！！！
感觉不会再做了提拉米苏了！

2017-10-10