晚餐•2017年10月11日

红烧大排。拍散，盐酒油胡椒粉一点点小苏打腌五个小时。油温中等，过蛋清拍上淀粉入油，两面脆取出。酱油八角桂皮姜葱小炖15分钟，入冰糖炖5分钟出锅。嫩到没朋友！ #晚餐•2017年10月11日#

2017-10-11