一道您爱吃滴家常菜♥

#晚餐•2017年10月12日##百变鲜奶趴##打败零食怪#
肉末豆腐~

用料：豆腐1盒，肉末50克，葱花，蒜蓉

调味料：蚝油1汤匙，生抽1／4茶匙，水100毫升

做法：

豆腐切片（别太薄易碎）两面煎至微黄盛起稍微沥去多余油份，
锅里留一汤匙油烧热加入蒜蓉爆香，
倒入肉末翻炒一下加入生抽让肉末有点味道，然后豆腐放进去加入蚝油和水，翻均匀，汁烧开后盛起撒点葱花即可享用。
（依照自己的口味自行调味，水根据自己喜欢多汁的就多加，相反就大火收干些即可）

肉末豆腐~家家户户的家常菜
这只是简单的分享我家的做法。

2017-10-12