迷你土豆香葱餐包

#晚餐•2017年10月13日#破手机晚上实在照不清😱
心得：1，土豆蒸熟后，把蒸出来多余的水倒干净。土豆泥放温后再加牛奶和淡奶油。
2，建议牛奶的量留出一部分先别加，因为方子水量真的够大。（我的土豆泥够干了，也够粘，揉面时抹了橄榄油，整形时用了手粉）
3，12连模，每个湿面团33克左右。
4，下火160，上火170度，20分钟。
5，口感：热时外脆，里面很软。非常明显的咸口，我觉得盐可以少1-2克。

2017-10-13