致味覺敏感者

低溫慢煮比目魚煎蘆筍伴全麥couscous.比目魚抹少許海鹽放入密封袋，冷藏半小時後放入預熱至60度的水中煮20分鐘後取出。因比目魚魚皮厚且粗糙，就沒有煎，直接去掉了。鍋中入少許橄欖油，放入蘆筍，海鹽、黑胡椒調味，煎熟。couscous用海鹽、黑胡椒、橄欖油、香菜、去籽紅辣椒調味，加入熱水燜5分鐘即可。 #午餐•2017年10月15日##清淡但有单纯食物滋味##learning to respect our food#

2017-10-15