晚餐•2017年10月16日

💕栗子塔💕：低粉100，黄油63，糖粉35，蛋液15，盐0.5,奶粉4。
馅料：栗子泥50，牛奶10，鲜奶油100。
制作：
1）黄油加糖粉混合均匀无颗粒，分三次加入蛋液，搅拌均匀后加入低粉和奶粉，继续搅拌均匀。撒一点薄粉，搓面团成条，分割六份。
2）蛋挞烤盒用手指摸一层粉，把面团均匀压进去，底部四周薄一点，戳孔，切除边上多余面团，烤箱上火180，下火170，烤14分钟。
3）栗子泥加牛奶混合均匀，打发鲜奶油后加入栗子泥，继续搅拌均匀后放入裱花袋，剪一个筷子头大的孔，裱花装饰即可。 #晚餐•2017年10月16日#

2017-10-16