晚餐•2017年10月18日

第八弹：烤羊腿
坐标：塞罕坝

草原的中秋夜出大招了，来塞罕坝就一直挂念的烤羊肉，兜兜转转，最终多亏小旅馆厨艺了得的老板娘才达成了这桩心愿。

和北方室友说这一趟北方行吃的羊肉，比去年一整年都要多，被无情的嘲笑了 哈~

从小就很向往烤全羊，三五个人吃不了一整只羊，烤羊腿就是这里最佳的替代品。别小看单一只羊腿，个头也是倍儿大。烤好的羊腿插上一把刀，自切自取，配上一小碟辣椒面和孜然，就喜欢这豪迈范～

虽然听很多人说吃过烤全羊后觉得失望，但我完全被这道菜圈粉呐！（羡慕草原同胞一分钟）。小时候羊肉还是逢年过节或是下馆子才能吃到的美食，加上有一颗无比包容的胃，从没体悟过别人口中憎恶的膻味。烤熟的羊肉烘干了多余的油脂，外皮略脆，肉香四溢，蘸多少孜然都不嫌多。吃了这餐，今年的冬天应该都不再怕冷了^ ^ #晚餐•2017年10月18日#

2017-10-18