竹炭抹茶奶冻卷

#早餐•2017年10月19日#
#甜甜甜胖#
#每天都是一种练习#
这个方子做的奶冻，过滤了两遍，我的抹茶粉有点老了，颜色不过关

马一下，卷是4个60g左右的鸡蛋，20g+60g糖，牛奶45g，玉米油45g，低粉72g，抹茶粉6g，夹馅200g奶油。
失策，抹茶粉还是应该先用牛奶溶了再用，颗粒感真是丑爆

算是第一次认认真真做蛋糕卷，之前第一次卷o型，定型的时候没料到冰箱壁不平，有点歪掉，哭泣，不过算是积累了经验，感恩😀😀

2017-10-19