家常葱油饼

开水烫面，估计水放少了，面团太硬，等吃完早饭又加水再补救。饼皮上先抹猪油，再菜籽油，撒盐，撒葱花。盐放多了，有点咸。饼有点厚，咬到中间有点生，口感一般，有分层，有葱花味，没有预想中那么好吃。难道锅里油放少了？再接再厉。

2017-10-19