乡村面包

没有天然酵种，做了一些波兰种加进去。
加了水量，折叠四次，每次间隔四十分钟。发酵后直接整形放藤篮了。
整形折叠时放了一些玉米和青豆，还撒了些意式混合香料，很香很香哦😉，但混合的不均匀。
如果不急着吃，冷藏发酵一晚后再烤应该会更好😋 #晚餐•2017年10月20日#

2017-10-20