电饭煲叉烧肉

#晚餐•2017年10月20日##骚叉#叉烧送饭  老细加饭++

昨儿妈妈买了三条叉烧肉回来
然鹅家里木有叉烧酱ヾ(´A｀)ノﾟ
没关系！有我就够了！！
（日常膨胀哈哈哈）
参考了好几个方子自己搞了一个
取了大概是八两叉烧肉  切成三大块
用两勺糖 两勺白酒抓匀放冰箱腌三小时
接着把腌出来汁水倒掉
用姜蓉 蒜蓉  小勺盐
两勺生抽  半勺老抽  一勺半耗油
一勺韩式辣酱  一块腐乳
最后撒一些胡椒碎  
抓匀腌过夜  
最后用电饭煲煎煮到收汁
（中间勤翻面）
期间两面分别撒上一小勺白糖
（收汁到焦糖色很好看又好吃！！）

2017-10-20