圣诞版提拉米苏

#晚餐•2017年10月21日#好低调的生日蛋糕😂
其实是非常好吃的巧克力戚风版本的提拉米苏，受到爸妈一致称赞✌️✌️比起之前做过的手指饼干版本的提拉米苏丝毫不差耶😇😇
**没有吉利丁片，用的是等量的吉利丁粉，用凉开水搅拌后入蒸锅边蒸边搅拌
**蛋糕分割成两片，去掉周围毛边，其中一片放入6寸模具底部
**速溶咖啡一袋冲开后+朗姆酒，用刷子涂抹在模具里的蛋糕片上，为的是成品口味更加浓郁松软～涂抹后倒入马斯卡彭乳酪酱～依次放入第二片蛋糕片，继续涂抹汁液后倒入乳酪酱～入冰箱冷冻四小时，取出后撒上可可粉

2017-10-21