一口天堂超好吃的咸奶油奥利奥卷/蛋糕篇6：「厚卷」

太好吃了！谢谢月梦🌹
烘焙记录：糖只用70克，用月梦的‘’简单粗暴做一个戚风‘’的方法制作做蛋糕卷，蛋糕卷更厚。180度预热，中层，160度11分钟，转150度10分钟，感觉蛋糕表面上色到位了，改成130度烤7分钟。160度2分钟烤蛋糕表面。
蛋糕非常成功，卷起来很顺利，吃起来软嫩q弹，😄。
唯一遗憾的是，同样的量，烘烤时间怎么不一样了？难道每次烘烤都要盯着烤箱吗🙁？

2017-10-22