秘制麻辣羊蝎子（饭店给钱也不会教你的一道菜）

我炖了一个小时，口感恰好，买的山羊肉，除了黄豆酱和腐乳没加，其他材料都加了，而且都用油炒香下羊蝎子炒炒用砂锅煮的，味道不错，有点点辣，吃着肉感觉是咸甜口的，味道刚好，我香料加的多，煮了十几分钟就捞出来了一半，煮了半个小时我就捞完了，感觉在多煮肯定会苦，下次材料加完试试

2017-10-22