蒜蓉蒸金针菇

#晚餐•2017年10月23日#排骨炖虾/
蒜蓉蒸金针菇/
腰果炒西芹/
白菜炒炸面筋豆串/

排骨炖的时间不是很长，也炖得够入味了，虾处理了虾头虾线虾脚虾须，剩一点壳我能直接嚼了😋蒜蓉蒸金针菇也第一次，很好吃。
这两天做了三次葱油拌面，除了没有肉，没啥毛病。
还有昨晚做的两个蛋糕卷，肉松蛋糕卷、紫薯蛋糕卷。加紫薯粉的，最后混合蛋白的时候开始变色了，接近灰的一点蓝色，去查下原来紫薯也含花青素。卷的月头做蛋黄酥冷冻馅的紫薯馅，很好吃。肉松卷第一个做的，手法不对卷失败了(~_~;)好吃就行😁

2017-10-23